Skip to content
Home
About Us
Join Trip
Charters
Catering
Events
Our Services
Personal Photographer
Balloon Decorations
Water Sports
Scuba Diving
Gallery
Gallery – Pictures
Gallery – Videos
Destinations
Contact
Menu
Home
About Us
Join Trip
Charters
Catering
Events
Our Services
Personal Photographer
Balloon Decorations
Water Sports
Scuba Diving
Gallery
Gallery – Pictures
Gallery – Videos
Destinations
Contact
Catering
OPTIONAL - ONBOARD MENU
559 THB / Pax
Thai Cuisine
Steam Squid with spicy chili and lemon sauce
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
OR
Calamari
ปลาหมึกทอด
Fried chicken wings
ปีกไก่ทอด
OR
Deep fried pork
หมูแดดเดียวทอด
Thai papaya salad With blue crab
ส้มตำปูม้า
OR
Spicy glass noodle salad With seafood
ยำวุ้นเส้นทะเล
Fried rice with crab meat
ข้าวผัดปู
OR
Fried rice with shrimp
ข้าวผัดกุ้ง
Stir fried mixed vegetables
ผัดผักรวม
OPTIONAL - ONBOARD MENU
799 THB / Pax
Thai Seafood
Steam Squid with spicy chili and lemon sauce
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
OR
Calamari
ปลาหมึกทอด
Oyster 1 per / p
หอยนางรมสด 1 ตัว / ท่าน
OR
Fried shrimp cake 1 per / p
ทอดมันกุ้ง 1 ชิ้น / ท่าน
Grill Tiger prawn 1.5 g. 1 per/ p
กุ้งม้าลายเผา ขนาด 1.5 ขีด 1 ตัว / ท่าน
OR
Streamed crab 1 per/ p
ปูม้านึ่ง 1 ตัว / ท่าน
Deep fried fish with chili sauce
ปลากระพงราดพริกสามรส
OR
Fried fish with Fish sauce
ปลากระพงทอดน้ำปลา
Fried rice with crab meat
ข้าวผัดปู
OR
Fried rice with shrimp
ข้าวผัดกุ้ง
Stir fried mixed vegetables
ผัดผักรวม
OPTIONAL - ONBOARD MENU
850 THB / Pax
Standard Package
Minimum 5 pax
Vienna escalope
½ White roll with mayonnaise, lettuce, Vienna pork escalope garnished, cucumber, tomato and boiled egg
Chicken Caesar wrap
Burrito filled with traditional Caesar salad and roasted chicken
Mini meatballs in tomato sauce
Chicken drumstick with yellow curry mayonnaise
Prawn skewer with sesame soy sauce
Pasta salad
Potato salad
OPTIONAL - ONBOARD MENU
890 THB / Pax
Italian Table Share
Minimum 5 pax
Focaccia bread
Ham & melon
Parma ham with cantaloupe melon
Carpaccio
Thinly sliced beef tenderloin
Tonnato
Thinly sliced roast pork with creamy tuna mayonnaise
Caprese
Tomato mozzarella salad flavored with basil and olive oil
Mista grillata
Grilled Mediterranean vegetables marinated in garlic/rosemary oil
Lasagna
Pasta leaves layered with bechamel sauce and bolognaise
Tiramisu
ladyfinger cookies flavored with espresso, and Tia maria in mascarpone cream topped with cacao powder
OPTIONAL - ONBOARD MENU
700 THB / Pax
Finger Food Set
Minimum 5 pax
Buffalo wings
Chicken wings with celery sticks and blue cheese sauce
Chicken satay
Indonesian chicken satay served with atjar
Meatballs in tomato sauce
Meatballs served in tomato sauce
Seabass
Fried seabass filet with chilli sauce
Mini Sausage rolls
Puff pastry with sausage from pork and beef
OPTIONAL - ONBOARD MENU
320 THB / Pax
Afternoon Tea Set
Mini strawberry tart 1 per/p
มินิ สตรอเบอร์รี่ทาร์ต 1ชิ้น / ท่าน
Mini lemon tart 1 per/p
มินิ เลม่อนทาร์ต 1ชิ้น / ท่าน
Mini chocolate tart 1 per/p
มินิ ช็อกโกแลตทาร์ต 1ชิ้น / ท่าน
Mini croissant 1 per/p
มินิ ครัวซ็อง 1ชิ้น / ท่าน
Choux cream puff 1 per/p
ชูครีม 1ชิ้น / ท่าน
Madeleine 1 per/p
มาเดอแลน (ขนมไข่ฝรั่งเศส) 1ชิ้น/ ท่าน
Cold brew tea 1 per/p
เครื่องดื่ม ชาสกัดเย็น 1ที่ / ท่าน
OPTIONAL - ONBOARD MENU
400 THB / Pax
Canapés Standard
Minimum 5 pax
Farmer’s pate
Homemade pork pate with berry compote
Serrano-ham
Serrano ham with mango and a touch of chilli mayonnaise
Devilled Egg
Egg filled with creme egg yolk
Pork tonnato
Roast pork with tuna cream
Smoked salmon
Smoked salmon with imitation caviar
Prawn in cucumber
Cucumber cup with prawn and Thousand Island sauce
Canapés chef's surprise selection
Price per piece 75, -minimum order 6 pcs per person Our executive chef will select for you a beautiful assortment of canapés
OPTIONAL - ONBOARD MENU
800 THB / Pax
Charcuterie board
Minimum 5 pax
A feast from homemade and imported meat and cheese delicatessen 200 gram per person (Meat and Cheese)
Cucumber salad
Coleslaw
Potato salad with bacon and mayonnaise
OPTIONAL - ONBOARD MENU
BBQ Skewers
CHICKEN / ไก่
59 THB
PORK / หมู
90 THB
BEEF / เนือ
120 THB
SHRIMP / กุ้ง
139 THB
Order minimum 10 sticks
สังขันตํา 10 ไม้
OPTIONAL - ONBOARD MENU
890 THB / Pax
Barbeque Package
Beef shashlik Argentina tenderloin
Lamb cevapcici (sausage)
Pork tenderloin steak
Chicken drumstick
Prawn skewer
Fruit platter
Potato salad with bacon and mayonnaise
Tomato cucumber salad
Coleslaw
Pasta salad
White baguette
Garlic sauce
Mustard sauce
Yellow curry sauce
Isaarn sauce
Seafood sauce